grunt
  • Strona główna
  • Publikacje
  • Wydarzenia
  • O nas
    • O nas
    • Zespół
    • Instytut Grunt w mediach
  • Projekty
    • Akademia Polityk Żywnościowych
    • KAMPANIA Polski talerz przyszłości
    • Jaka polityka żywnościowa dla Rzeszowa?
    • Konsumenci o bezpieczeństwie żywnościowym
    • Szkolenia i warsztaty
  • Baza wiedzy

Czy naprawdę rozumiemy, jak Polki i Polacy podejmują decyzje żywnościowe?

Poznaj wyniki naszych najnowszych badań

Przeczytaj relację z debaty: Łowca okazji czy strategiczny menedżer?

Zapraszamy na II Kongres Miasta dla Suwerenności

REJESTRACJA

Kampania społeczna: Polski Talerz Przyszłości

To jak będzie wyglądał polski talerz przyszłości zależy od działań, które podejmiemy dziś. Zapraszamy do zapoznania się z kampanią społeczną Polski Talerz Przyszłości zainicjowaną przez Instytut Strategii Żywnościowych Grunt.

Polski Talerz Przyszłości

Buduj z nami zrównoważony system żywnościowy

Chcemy, aby lokalna, wysokiej jakości żywność była dostępna dla wszystkich, a rolnicy mieli stabilny rynek zbytu. Instytut Strategii Żywnościowych Grunt wspiera samorządy i konsumentów w działaniach na rzecz bezpieczeństwa żywnościowego.

O nas

Aktualności

ZOBACZ WSZYSTKIE
Bez kobiet nie będzie odpornego systemu żywnościowego. Wnioski po konferencji w Bolesławowie

2026-05-15

Bez kobiet nie będzie odpornego systemu żywnościowego. Wnioski po konferencji w Bolesławowie

11 maja 2026 roku w Bolesławowie dr Paulina Sobiesiak-Penszko, prezeska Instytutu Strategii Żywnościowych „Grunt”, wzięła udział w konferencji poświęconej roli kobiet w transformacji systemu rolno-spożywczego oraz budowaniu odporności i bezpieczeństwa. W wystąpieniu „Transformacja rolnictwa z udziałem kobiet. Od niewidzialnej pracy do widzialnego wpływu” pokazała, że rozmowa o kobietach w rolnictwie jest jednym z warunków powodzenia transformacji i budowania bezpieczeństwa. 

Czytaj dalej

Rolnictwo w punkcie zwrotnym. Wnioski po Europejskim Forum Rolniczym 2026 w Jasionce

2026-04-10

Rolnictwo w punkcie zwrotnym. Wnioski po Europejskim Forum Rolniczym 2026 w Jasionce

Współczesne rolnictwo znalazło się w momencie, który coraz częściej określany jest jako punkt zwrotny. Nie jest to już jedynie publicystyczna metafora, lecz wniosek płynący wprost z debat ekspertów, rolników i przedstawicieli administracji podczas Europejskiego Forum Rolniczego 2026 w Jasionce.

Czytaj dalej

Łowca okazji czy strategiczny menedżer? Relacja ze spotkania Instytutu Strategii Żywnościowych Grunt

2026-04-03

Łowca okazji czy strategiczny menedżer? Relacja ze spotkania Instytutu Strategii Żywnościowych Grunt

30 marca 2026 roku odbyło się spotkanie „Łowca okazji czy strategiczny menedżer? Świadomy konsument, krótkie łańcuchy dostaw i rola samorządów”, podczas którego zaprezentowaliśmy wyniki najnowszych badań Instytutu Strategii Żywnościowych Grunt oraz podjęliśmy dyskusję z ekspertkami i ekspertami reprezentującymi administrację publiczną, naukę, media i sektor rolny.

Czytaj dalej

Żywność, rolnictwo i my

Interesują cię: bepieczeństwo żywnościowe, lokalne polityki żywnościowe, rolnictwo, krótkie łańcuchy dostaw oraz rozwój lokalnej żywności?  Zapisz się do newslettera i bądź na bieżąco z naszymi działaniami!

Proszę czekać

Dziękujemy!

Baza wiedzy Instytutu Grunt

ZOBACZ WSZYSTKO
Kto zostanie na wsi? W „Diagnozie Młodzieży 2026” piszemy o młodzieży wiejskiej i przyszłości polskiego rolnictwa

2026-06-02

Kto zostanie na wsi? W „Diagnozie Młodzieży 2026” piszemy o młodzieży wiejskiej i przyszłości polskiego rolnictwa

Ukazała się „Diagnoza Młodzieży 2026. Raport i rekomendacje” – jedno z najważniejszych opracowań ostatnich lat poświęconych sytuacji młodego pokolenia w Polsce. Publikacja, przygotowana przez Polskie Towarzystwo Polityki Społecznej na zlecenie Ministerstwa Edukacji Narodowej, ma być punktem wyjścia do prac nad Krajową Strategią Młodzieżową.

Czytaj dalej

Permakultura jako systemowy fundament bezpieczeństwa żywnościowego i regeneracji tkanki miejskiej

2026-05-09

Permakultura jako systemowy fundament bezpieczeństwa żywnościowego i regeneracji tkanki miejskiej

Współczesny obraz permakultury często cierpi na błąd uproszczenia, bywając utożsamianym wyłącznie z niszową metodą uprawy warzyw czy projektowaniem przydomowych ekogródków. Tymczasem wnikliwa analiza tego rozwiązania ukazuje je jako głęboko interdyscyplinarną metodologię projektową oraz szkołę tworzenia trwałych, samoregulujących się systemów, które przenikają każdą sferę ludzkiej aktywności. W centrum wspomnianej koncepcji nie znajdują się wyłącznie rośliny, lecz przede wszystkim ludzie, ich siedliska oraz sposoby, w jakie się organizują.

Czytaj dalej

Lokalna polityka żywnościowa – plan działania w oparciu o dane

2026-04-08

Lokalna polityka żywnościowa – plan działania w oparciu o dane

Każdy dokument strategiczny powinien powstać w oparciu o rzetelnie zebrane i przeanalizowane dane. Polityka żywnościowa również. W tym przypadku trudność polega na tym, że nie istnieją w Polsce dokumenty, które mogłyby stanowić algorytm postępowania lub przynajmniej inspirację. Dostępne są wzorce zagraniczne, właściwie z całego świata. Tu jednak stale należy mieć na uwadze przemyślaną adaptację tamtych pomysłów do tutejszych realiów.

Czytaj dalej

Instytut strategii  żywnościowych grunt - badania, szkolenia, warsztaty

O nas

Instytut Strategii Żywnościowych „Grunt” to niezależny think tank, który dostarcza wiedzę, narzędzia i wsparcie na rzecz transformacji systemów rolno-spożywczych, ochrony środowiska oraz zrównoważonego rozwoju.

WIĘCEJ

Nasze projekty

ZOBACZ WSZYSTKO
badania Instytut Strategii żywnościowych grunt

Badania

Prowadzimy badania 
i przygotowujemy analizy.

Prowadzimy debatę publiczną na temat bezpieczeństwa żywnościowego

Dialog

Inicjujemy dialog i współpracę –
od rolników po decydentów,
od konsumentów po media.

Instytut Strategii Żywnościowych Grunt wypracowuje rozwiązania i rekomendację

Rozwiązania

Wypracowujemy rekomendacje
i rozwiązania.

Wspieramy liderów zrównoważonych polityk żywnościowych

Wspieranie Liderów

Pomagamy samorządom
w tworzeniu i wdrażaniu polityk żywnościowych.

grunt

Instytut Strategii Żywnościowych Grunt
biuro@instytutgrunt.org
tel: +48 573 046 227


KRS 0001121339
NIP 9512602712
REGON 529387328

Copyright by Instytut Strategii Żywnościowych "Grunt" 2025. Wszelkie prawa zastrzeżone.

  • Polityka prywatności